学校ブログ


在校生コラム一覧
  • 2014/12/01 今日のお菓子

    【和菓子】蒸しカステラ・亥の子餅
先週の金曜日は2種類のお菓子を作りました!
まずは「亥の子餅」
中には餡と以前の実習で作った渋皮煮をごろっとのっていてとても美味しいです!
次は「蒸しカステラのケーキ」
1人4台ずつそれぞれ好きな絞りやデザインで作りました!
その中の一つ、サンタクロースをのせた一足早いクリスマスケーキです☆