講師スタッフ

語学

国際標準である英語をはじめ中国語・フランス語等幅広い語学コミュニケーションスキルを丁寧に指導。
おもてなし日本語・英語
石田 えみ子
ホテルレストラン英語
佐藤 悦子
英会話
ダグラス ディア
ホテルレストランフランス語
ルュデック グェナエール
ホテルレストラン中国語
羅 時東
ホテルレストラン手話
工藤 豊

ホテルサービス

第一線で活躍している現役のプロが、本物のホスピタリティマインドに必要な知識と技術を徹底解説。
ホテル概論
及川 紀恵
宿泊販売実務
佐々木 清史
飲料実務概論
佐藤 幸博
プロトコール
高橋 道彦
旅館経営論・観光総論
木須 紀子
バーサービス
高橋 信史
サービストレーニング
大友祐輔
和のおもてなし
小林尚美

ビジネス

社会人として必要不可欠なビジネスマナーや実務処理の基礎知識を習得。ビジネススキルを身につけます。
パソコン
小野寺 幸子
ホスピタリティ
木島 上
秘書実務
木須 紀子
社会
島口仁克
簿記
佐々木 勝
ビジネス実務
齋川 眞理子

ブライダル

ブライダルの現場を知り尽くした講師陣が、その経験を余すところなく伝えます。
パーソナルカラリスト
遠藤 敦子
ABC検定対策
菊地 理恵
ブライダル概論
及川 紀恵

栄養・調理

業界をリードする講師陣が実践に即したテクニックを伝授。製菓・製パンのアイディアやセンスも磨きます。
製菓実習(和菓子)
岩松 秀夫
製菓実習(製パン)
江刺 俊紀
洋菓子実習
菊地 幸子
製菓・調理実習助手
角田純生
製菓実習(洋菓子)
夏井 泰夫
公衆衛生
廣重 憲生
食品衛生学
深澤 律子
調理実習
渡邉 浩幸
食品衛生学・栄養学
佐藤悦子

学生支援スタッフ

日常の学校生活や就職支援などYMCAでのすべてに親身になって関わってくれる、担任及び教務スタッフです。
就職対策
島口仁克
入学相談室
小嶋 麻美