2020年度の体験授業は学生たちが教えてくれる時間を作っています。YMCAはホテルと製菓の専門学校ですが、ホテルマンはお客様の目の前でデザートを作ったり、仕上げをすることもあります。いろいろな技術が身につくのがホテルの仕事だと言っていいと思います。 　体験授業②では、学生が中心になってデザート作りをまず行います。パティシエ志望の学生が丁寧に指導してくれます。

本校の名物先生による楽しくわかりやすい授業です。

ホテル観光業界の動向だけでなく、なぜおもてなしを学ぶことが大切なのかがわかります。

学んですぐに実行できるおもてなしのテクニックを知ることができますよ！

体験授業②は、在籍生が先生です。お菓子を学んでいる学生からスイーツの作り方を学び、それをサービスする仕方を学びます。

おいしいものをおいしくサービスするテクニックを学びましょう！

みんなで作ったデザートを食べながらの何でも質問タイムです。

学生がどんな生活をしているのか。学校での生活はもちろん、アルバイトや一人暮らし情報も聞くことができます。

たっぷりと時間を取っていますので、何でも聞いてください！

実際のホテルを訪問して、ホテルマンの説明を聞きながらホテル内を見学します。
客室、レストラン、チャペル、宴会場、事務所や倉庫まで、普段見ることができないところへも潜入します。
見学後はケーキを食べながら、ホテルで実際に働いている先輩から体験談を聞きましょう。
学校での体験や、ホテル業界裏話も聞けるかも。

開催日時：2020年7月29日（水）13:00～16:00
会場：ホテルメトロポリタン仙台（予定）

公益財団法人仙台YMCAのボランティアイベントに専門学校の学生も参加します。さまざまな仙台YMCAの組織の人たちが力を合わせて行うイベントです。
専門学校の学生たちは、普段学んだことを活かしながら模擬店（レストラン・ケーキ販売等）を作り売り上げに貢献します。売り上げは世界中の子どもたちやユースの育成に使われます。
当日は、個別相談も開催いたします。ご希望の方は、事務所までお立ち寄りください。

開催日時：2020年10月11日（日）13:00～16:00
会場：仙台YMCA