4Step Training

2nd Step.プロの現場を経験する

プロの現場を経験しながら自分を磨く
サービスにおいて最も大切なホスピタリティを自分のものにするためには、実際に経験を積むことが一番です。本校の大きな特徴のひとつが、2年間で6ヵ月にも及ぶホテル実習。本校では、働きながら学び、学びながら働く「デュアルシステム(有給職場実習)」を取り入れており、首都圏の著名ホテルなどで実際にスタッフの一員として働き、賃金収入を得ながら、より実践的な知識・技能を習得できます。
プロの現場を経験する

学生時代らプロ意識をもって働き即戦力をしっかり身につける

首都圏の著名ホテルをはじめ実習先は全国各地に拡がっています
⟨宮城県外実習先⟩
ホテルニューオータニ /ホテルグランパシフィック LE DAIBA/京王プラザホテル八王子/横浜ロイヤルパークホテル/横浜グランドインターコンチネンタルホテル/パンパシフィック横浜ベイホテル東急/横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ/浦安ブライトンホテル ホテルオークラ東京ベイ/東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート/ヒルトン東京ベイホテル/富士屋ホテル/箱根ホテル小涌園/ホテルマロウド箱根 ザ・プリンス箱根/ホテルマロウド軽井沢/万平ホテル軽井沢/ホテル鹿島ノ森/サァラ軽井沢ホテル/アイランドホテル&リゾート那須/ホテルエピナール那須/サンバレー那須/水上高原ホテル200/ホテルリステル猪苗代/裏磐梯猫魔ホテル リゾナーレ熱海/リゾナーレ八ヶ岳/リゾナーレ小浜島/平戸海上ホテル/キロロリゾート
⟨宮城県内実習先⟩
ウェスティンホテル仙台/仙台国際ホテル/ホテルメトロポリタン仙台/仙台ロイヤルパークホテル/JALシティ仙台/仙台サンプラザホテル/メルパルク仙台/秋保リゾートホテルクレセント/ホテル瑞鳳/ホテル華乃湯/作並温泉元湯鷹泉閣岩松旅館 ホテル海風土/ホテルオニコウベ/蔵王 竹泉荘 Chikusenso Mt. Zao /Onsen Resort & Spa LA・PAIX (ラペ)/セントジェームスクラブ迎賓館仙台/アーカンジェル迎賓館仙台/MJQ/ベストブライダル/オンディーヌ仙台店/プランニングオフィス/ホシヤマ珈琲店本店/ラ・クロンヌドル/ベーカリー仙台工場/アルパジョン/パティスリーミティーク/石井屋/日立家/菓子工房セレブレ/ル・モンド

⟨年間実習先⟩
ウェスティンホテル/仙台国際ホテル/ホテルメトロポリタン仙台/仙台ロイヤルパークホテル/リゴレットタパスラウンジ/クリスタルリゾート/アーカンジェル迎賓館/フルール・ド・マリアージュ

複数の長期現場実習

1年次「夏」1年次「冬or春」2年次「夏」と実践の場でトレーニング

現場を知る
ホスピタリティーの現場を経験する(1年次夏)
学生の希望や適正に合わせ、教員が提案する県内外の一流ホテルで接客術の基礎を試します。実務体験を通し現場の業務を理解し、社会人としての基本を勉強、失敗も含め多くの経験を積むことで学生は実習後、学ぶ意識に大きな変化が生まれます。
目標を定める
めざす目標を定める(1年次冬or春)
冬・春期実習は、具体的な就職を見据えた機会となります。事前に取り組むホテルの研究や、志望動機によって見えてくる、「就職したいホテル」で実習を行います。即戦力になるための技能を磨き、現場での業務を積み重ねて応用力と責任感を身につけます。
視野を広げる
視野を広げる(2年次夏)
長期に及ぶ実習の総仕上げを、希望制で2年次夏期に実施します。この段階で就職が決まっていない学生はもちろん、内定しているものの、「より多くの現場を知ることで自分の視野を拡げたい」。そうした思いから実習を希望する学生も多くいます。