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今年度最初の実習 始まりました
最初の授業は洋菓子🍰
フルーツたっぷりショートケーキです!
初めての本格的なゼノワーズ(スポンジ)や
ナッペ(クリームを塗ること)に戸惑いつつ
1人1台仕上げました(*´ェ`*)
こちらは先生の
2年生はフレジェ
苺のケーキです♪
四角のフレジェを作るのは
先生も始めてだそうです!
どんなデザインになるのかドキドキ♡
木目模様の素敵なケーキに仕上がりました
ドン!
美味しそうなケーキが沢山
みんな一生懸命頑張りました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
大変なこともいっぱいあると思うけど
これから頑張ってくださいね
でわでわ~