YMCA独自のレストランサービス試験「YM検定」

仙台YMCA国際ホテル専門学校では、学生たちがホスピタリティ業界における基本的なスキルを身につけるために、YMCA独自のレストランサービス試験「YM検定」を実施しています。
学生たちは、日々の授業を通じて、ホテル業界で求められるサービススキルやおもてなしの心を磨いてきました。試験はこれまでの学びと努力を試す大切な場であり、合格するには基本的な技術と知識、さらには心の持ち方までが求められます。学生たちは合格を目指し、放課後も練習を重ね本番に臨みました！

当日の様子です☆

コーヒーを入れている様子☕

ジュースを準備している様子🍹

サーバーを使ってのパン提供🍞

料理の提供🍽

お客様をお見送り後のテーブルセッティング☆

緊張した様子でしたが、全員が無事に合格し、認定証とYMCAバッチが授与されました！

7月18日より2ヶ月間の夏期実習が始まっています。今まで学んできたことをどれくらい実践できるのか、現場でしっかりと学んできてくれることを願っています！