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土曜課程製パンコース開催中!

2020年10月より土曜課程製パンコースが開講しています。

今年はコロナの影響もあり、人数も3名と少人数で行っていますが、

みなさん、真剣に時には談笑ありと、5時間の授業はあっという間に経ってしまいます!!

今回はまもなくクリスマスということでクリスマスにちなんだパンを作成しました🍞


まずは先生の見本です!

サンタパンの顔を作っています。

この時は講師台で皆さん一緒に作っていました。

髭や帽子、目など、大きさ、乗せ方によって顔の表情が一つ一つ違ってきます。


こんな感じです!!いかがでしょうか(^^)/

そして完成!!かわいいサンタパンの出来上がりです♪

その他にも

大小それぞれにチョコレートと杏ジャムをコーティングした・・・

【クグロフ☆】

そしてこちらも作りました!(^^)!

【コロネ☆★】

最後は原価計算をします!

一つあたりどれくらいの材料費ががかかり、売り上げるにはいくらで売ればいいかまで習います。

将来お店を開きたい方にとってとても大切な計算です!!


いかがでしたか(*^^*)?

土曜課程製パンコースは毎週土曜日9:30~15:30(5時間)で行われています。

全20回の実習で作るパンは約60種類!!

お店を経営しているプロの講師から、じっくりと本格的なパンつくりを学ぶことができます🥖

パンコースは10月~3月(全20回)、洋菓子コースは4月~9月(全20回) 計40回のコースです♬

1年間のコースですが、洋菓子コースのみ、製パンコースのみの受講も可能です!

ただいま、2021年度受講生募集中!!

興味のある方はぜひお問い合わせ(022-222-7645まで)ください!(^^)!

個別相談、授業見学も可能です!!

お待ちしています(^^♪🍞

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