YMCAでは毎週土曜日洋菓子と製パンを作る授業があります！

今回は10月から始まった製パン授業の様子をご案内します☆

こちらは以前のクリスマスシーズンに作成した『サンタパン』🎅です！！

まずは先生の見本です！

サンタパンの顔を作っています。

この時は講師台で皆さん一緒に作っていました。

髭や帽子、目など、大きさ、乗せ方によって顔の表情が一つ一つ違ってきます。

こんな感じです！！いかがでしょうか(^^)/

そして完成！！かわいいサンタパンの出来上がりです♪

その他にも

大小それぞれにチョコレートと杏ジャムをコーティングした・・・

【クグロフ☆】

そしてこちらも作りました!(^^)!

【コロネ☆★】

最後は原価計算をします！

一つあたりどれくらいの材料費ががかかり、売り上げるにはいくらで売ればいいかまで習います。

将来お店を開きたい方にとってとても大切な計算です！！

いかがでしたか(*^^*)？

土曜課程製パンコースは毎週土曜日9：30～15：30（5時間）で行われています。

全20回の実習で作るパンは約60種類！！

お店を経営しているプロの講師から、じっくりと本格的なパンつくりを学ぶことができます🥖

パンコースは10月～3月（全20回）、洋菓子コースは4月～9月（全20回）　計40回のコースです♬

1年間のコースですが、洋菓子コースのみ、製パンコースのみの受講も可能です！

ただいま、2023年度受講生募集中！！

興味のある方はぜひお問い合わせ（022-222-7645まで）ください!(^^)!

個別相談、授業見学も可能です！！

お待ちしています(^^♪🍞