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ホテルパティシエ科販売実習中!

8月6日(月)~10日(金)の期間でホテルパティシエ科の販売実習が行われています!

本日で3日目。初日は準備も慌ただしく、連携も難しいところがありましたが、

段々と、どのようにすれば時間通りに準備できるのか、自分たちで放課後もミーティングを重ね、

協力し合いながら本日もオープンに向けて準備を頑張っています(^O^)


カレーパンの仕込み中☆生地を広げます!

こちらはホテル仕様のカレーです!少し甘め♪

生地にカレーペーストを包み丸めていきます。

一つ一つ愛情を込めて。

均等になるように丁寧に丸めていきます。

こちらはシフォンケーキを作成中!

真剣に取り組んでいます!バターを混ぜているところ。力のいる作業です!

ホテルパティシエ科2年生の先輩を中心に準備中☆

台風が近づいていますが、ホテルパティシエ科の学生達は休むことなくオープンに向けて準備を進めています。

ぜひみなさんご来店ください!お待ちしております(^O^)♪








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