学校ブログ

洋菓子実習~絞りの練習~

2018-05-24 18:33

ホテルパティシエ科洋菓子実習での練習風景です。今回は8種類の絞り方を実践しました!

サービストレーニングⅠ~ランチサービス~

2018-05-23 12:39

ホテル科、国際おもてなし科1年生の授業です。レストランサービスの実践を学び、即戦力で働けるよう、練習を頑張っています!!

通信課程Ⅰ期~洋菓子実習編~

2018-05-21 16:11

通信課程でも美味しいお菓子を作っています!製菓衛生師免許取得目指して頑張っています!!

調理実習~2種類のリゾット~

2018-05-20 13:02

ホテル科、国際おもてなし科の調理実習!今回のメニューはリゾットです!!

製パン実習~食パン作りました!(+ピザ)~

2018-05-19 12:50

ホテルパティシエ科のパン実習です!定番のパンを作りました♪

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YMCA国際ホテル製菓専門学校

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