ホテル科2年生中塩麻菜美さんの一日を追ってみました。
中塩さんは、グランドハイアット東京などを展開する森ビルホスピタリティコーポレーションに内定しています。

ホテルパティシエ科1年生の授業の様子を見てみましょう。今日は、アップルパイをつくります。学生のインタビューもありますよ。

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校オリジナルの検定試験の様子です。
入学後3か月でここまでできるようになります。これにパスして初めて2ヶ月間の有給実習（インターンシップ）に行くことができます。全員合格までみんなでがんばります。

先生のテクニックを真剣に見て、覚えようとしている学生たちの姿を見ることができます。