catch-img

和食テーブルマナー講習が行われました

11/8(火)は秋の空がどこまでも高く爽やかな日でした。
仙台市若林区に今年オープンしたアクアイグニスにある「笠庵 賛否両論 仙台」にて2年生の和食テーブルマナーが行われました。

乾杯でスタート

笠庵の支配人(実は本校卒業生)と料理長のご挨拶のあと、食事の始まりに乾杯を行いマナー講座が始まりました。


箸の上げ下ろしや手の添え方、一つ一つの食事の意味とそのいただき方など、和食の本当の味わい方、楽しみ方、マナーを学びました。


コロナの影響もありみんなで一つのイベントを楽しむことができなかったこともあるのか、学生たちはちょっと興奮気味。美味しい食事がさらにみんなの笑顔を倍増させてくれました。

アートのようなお料理の数々


先付


八寸 季節のあしらいが施されています。


椀物

お造り


刺身が食べられない方はこちら トマトです。

焼物


煮物

茶碗蒸し

お食事 いくらご飯と味噌汁

水菓子

豪華でボリュームのあるお料理に大満足の皆さんです。日本人も留学生も日本文化の和食を楽しむことができました。

What's next?

資料請求は、こちら

メルマガ登録受付中

学校情報を逃さない!

学校情報やYMCA全体イベントなどの情報ゲット!

インスタグラムも是非見てね!

是非フォローお願いします!
@SendaiYMCA_HS

気軽に個別相談!

出張でもオンライン(Zoom、Meet、Skype等)でも対応中!
ゆっくりじっくりと相談ができますよ!

オープンキャンパスへgo!

学校説明会と体験授業がセットになったオープンキャンパス。在籍生と実際に会ってなんでも聞いてみてください!

その他の記事

YMCA国際ホテル専門学校

学校に関するお問合せ、各種お申込みは指定のフォームまたはお電話ででもお受けいたします
住所:
〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町9-7
電話:022-222-7645
FAX:022-222-4651

学科・コース

ホテル科

 ホテル科コースガイド

 

国際おもてなし科

 国際おもてなし科コースガイド 

土曜課程

 

土曜課程内容